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Our Specialty Coffee

西宮・夙川の自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店「ゆげ焙煎所」に別注したこだわりのコーヒーをお出ししております。
是非一度お試しください!
(コーヒー豆の販売もしております)

Drink

  • アメリカーノ H/I 450yen
  • カフェラテ H/I 480yen
  • カプチーノ 480yen
  • エスプレッソ 480yen
  • ヘーゼルナッツラテ H/I 500yen
  • ショコララテ H/I 500yen
  • ラベンダーハニーラテ H/I 500yen
  • キャラメルラテ H/I 500yen
  • アールグレイ H/I 480yen
  • アッサム H/I  480yen
  • 抹茶ラテ H/I  500yen
  • ローズチャイ H/I 500yen
  • 自家製ミックスジュース 500yen
  • ピンキーレモンスカッシュ 500yen
  • エルダーベリースパークリング 500yen
  • ...etc.

Sweets

CAFE Menu1

マスカルポーネのムース 庭いじり 800yen

こだわりのコーヒー豆から抽出したエスプレッソ風味の生地に、イタリア産のマスカルポーネチーズをたっぷりとかけたティラミス。スコップ風の器に盛りつけ、土を模したブラックココアのクッキーに、ハーブ・マイクロリーフを盛りつけたSPOONS CAFEのシグニチャースイーツ。

CAFE Menu2

焼きリンゴと米粉のフライパンケーキ 880yen

素朴な材料を使用し、体に優しい味わいのアメリカ東海岸の伝統的なパンケーキ。米粉のモチモチ感、オートミールの食物繊維、キビ等の優しい甘さ、豆乳を使用し植物性由来の材料にこだわっています。※焼き上がりに15-20分程要します。

CAFE Menu3

厚切りフレンチトースト ローズホイップ 950yen

パン一斤を贅沢に3枚切りとぶ厚めにカット、卵・牛乳・バニラエッセンスに一晩染み込ませ、オーブンで焼き上げて、生クリーム・ホイップ・ローズシロップで香りづけし、バラがほのかに香るエレガントなスイーツ。

CAFE Menu4

パイナップルとマンゴー 豆乳のスフレグラッセ 700yen

完熟した果実を使用した口溶けのよいムースをフローズンに。口に入れた瞬間にさっと溶けてくる。ソースにはマンゴーと豆乳を使用し、果実味あふれる味わいに。

CAFE Menu5

カップケーキ(ストロベリー/パイン&マンゴー/ブルーベリー) 380yen

シフォンケーキのような食感のココア風味生地に生クリームをたっぷりと載せ、フレッシュなフルーツをトッピング。コーヒーにぴったりのスイーツです。

CAFE Menu6

フラワーレモンのドーナツ 380yen

ドーナツをレモンの酸味で糖衣。クコの実・ローズペダル・ラズベリーをトッピングした赤いドーナツと、マローブルー(花)・パンプキンシード・エディブルフラワーを使用した青いドーナツのコンビネーションスイーツ。

CAFE Menu7

パフェ(ストロベリー/エルダーフラワーパフェ) 780yen

フルーツのソース・エルダーフラワージュレ・生クリーム・ホイップクリーム・ジェノワーズ生地(スポンジ生地)のカラフルなレイヤー、側面にはストロベリースライスを。表面にホイップクリーム、その上にサクッとした食感のクッキー・マイクロリーフ・フランボワーズの顆粒をあしらったパフェ。